Українці беруть участь у чемпіонаті морозива в Італії

324

20 січня в італійському містечку Ріміні стартував чемпіонат авторського морозива, в якому цьогоріч вперше бере участь Україна, повідомляє Укрінформ.Від України бере участь команда з київської студії морозива Gelarty, яку очолює українець із псевдонімом Массімо Джеларті. Gelarty відомий своїми кулінарними експериментами: шеф-кухарі готують з морозива піцу та суші, а також доповнюють ним салати, закуски, перші й основні страви.

Читайте за темою: Україну вперше представили на «Мультикультурній кухні 2017» у Німеччині

Массімо Джеларті зазначив, що шеф-кухарі змішують натуральні інгредієнти на очах у гостя, а роли з морозива готують просто на крижаному столі.

Фестиваль триватиме до 24 січня. Заявки на участь у чемпіонаті подавали 109 команд із 16 країн світу, а у фіналі за першість борються 12 найкращих. Серед завдань, які стоять перед учасниками – зробити фігуру з карамелі висотою 1 метр 20 сантиметрів, на якій представити чотири десерти з різних видів шоколадного морозива, а також приготувати морозиво з невідомих наперед інгредієнтів.

Вам також може сподобатися

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.